กิจกรรมพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับรายได้ให้กับคนในชุมชนฐานราก (ตำบลคลองประสงค์ และตำบลกระบี่น้อย)

     จากการสำรวจชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก ชุมชนยังมีปัญหาขาดแคลนน้ำในช่วง ฤดูแล้ง ซึ่งมีระยะเวลา 4 เดือนโดยประมาณ ทำให้ไม่สามารถทำการเกษตรได้ ส่งผลให้ขาดรายได้ และพบว่า ความต้องการชุมชน คือ เพาะเห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง ต้นอ่อนทานตะวัน และเพาะลูกเหรียงจากการดำเนินกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อต่าง ๆ คือ

1) การสร้างแรงบันดาลใจในการประกอบ อาชีพที่เหมาะสมกับสภาพภูมิศาสตร์

2) ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับลูกเหรียง

3) เคล็ดลับการเพาะเห็ดนางฟ้า

4) ฝึกปฏิบัติการทำบัญชีครัวเรือน และ

5) เทคนิคการขาย ทำให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้การประกอบอาชีพ ดังนี้

     1. การเพาะลูกเหรียงแบบใหม่โดยไม่ใช้ดิน

     2. การเพาะเห็ดนางฟ้า ความรู้ที่ได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรมชาวบ้านสามารถนำไปสร้างรายได้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 99.60